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20年以上断続的にこのブログを書き継いできたインフラコモンズ代表の今泉大輔です。NVIDIAのフィジカルAIの世界が日本の上場企業多数に時価総額増大の事業機会を1つだけではなく複数与えることを確信してこの名前にしました。ネタは無限にあります。何卒よろしくお願い申し上げます。

昨日のミッドタウン(2008年1月22日)

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なんと言うかミッドタウンらしい昼食。

B1のプレッセで買った三品サラダと1杯で1日分の野菜が取れるというスープ(すごく濃い野菜ジュースをベースにしたスープを飲んでいる感じ)。

ダイエット中なので、この2つだけで十分なところを、あえて買ってしまいました同じくB1のDean & Delucaのキャラメルなんちゃら。キャラメル風味のリンゴが入っている、えも言われぬカリカリのうまさのデーニッシュ。

ミッドタウンのB1には、こじんまりとしたカフェのDean & Delucaと、あれこれ何でも売っている(NY風のお惣菜がいっぱいある)敷地面積の広いDean & Delucaの2つがあり、どちらもなかなか魅力的です。
甘いものを何点か食べた感想を言うと、食感や風味がどれもひとひねりしてあり、他では真似のできない微妙な工夫があるのがうれしいです。

その付加価値が絶妙に価格に反映されているのもまた、すごいなぁと思います。


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