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あなたの好きな日本料理は? ~ 番長と遊ぼうの呼びかけに乗ろうと思う。 番長の呼びかけとあらば、のらないわけにはいかない。(これで今月も自らノルマにしている10投稿になったし)
私の好きな食べ物は、
・母が作る太巻き
500ml缶ビールぐらいの大きさで、うまい。 運動会や正月には欠かせない。
・最初の父の別荘で食べるバーベキュー
国産牛肉の塊を切り落としながらダイナミックに焼いて、ビールのお供に。
である。
さらに自分で作って自分も子供達も好きなのが、
・納豆卵ご飯
毎週、子供達に作って?る。納豆を先に混ぜてからダシをいれて、次に卵を入れて徹底的にあわ立つほど混ぜる。
・キツネ温玉バターラーメン
ほぼ毎週子供達が食べている。サッポロ一番ベースだが、うまい。ただ、味噌汁用のアゲを使うため、あとで妻に怒られる。
・レタス、トマト、キューリ、卵焼きのキューピーマヨネーズあえサンド
月に3度?(シャレです)は作ってる。 でも、日本料理じゃないね。
だ。
そして、もっとも身近で絶品なのが、ジャアンが作る(もういい?)、、じゃなかった
・妻の作るチーズケーキ(これも日本料理じゃないか、、、)
である。 どこからレシピを盗んできたのかしらないが、とにかくうまい、いや本当に。 下の方はちょっと香ばしいサクサククッキーのようで、上はトローけるよう。
チーズの酸味がわずかに喉の奥に残る。 たまりません。今度、自慢げにブロガーMeetingに持っていって、皆に食べてもらおうかと思うぐらいうまい。 外でチーズケーキを食べる気がまったくなくなる。
さて、チーズケーキといえば、「ジャストプランニング」だろう。
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