茶道に見る客としての矜持

茶道には、一座建立という言葉があるそうです。「いちざこんりゅう」と読むそうで。

裏千家のホームページによると、

お客さまを招く時には、できる限りのことをしてあげようと工夫します。 簡単なようで意外と難しく奥の深いことですが、これにより招いた者（亭主）と招かれた客の心が通い合い、 気持ちのよい状態が生まれます。 このことを「一座建立（いちざこんりゅう）」といい、茶道では、とても大切にします。

ということだそうです。つまり、招く側だけでなく、招かれた側、つまりは客側もしっかりと場を作る努力が必要、ということなのですね。

これは、飲食店で考えると分かりやすい。居酒屋で「おい！生ビール！！」なんて客は客じゃない、ということです。場を作るどころか、その言葉が耳に入った人全員の気分を害しますから。

先日、僕がよく行く居酒屋さんに、70歳前後の4人の客が入ってきて、こんな会話がありました。このお店は、焼き物がメインですが、他にもいろいろとメニューがあります。

客「すぐ出せるのは何があるの？」
店員「焼くもの以外は、すぐに出せますよ」
客「だから、それは何だっって聞いてんだよっ！」

この客は、目の前にあるメニューを見ようともしません。見れば、すぐに出せるメニューが数十種あることが分かるはずです。そして、そもそもそんな口の利き方をする下品な人のようです。

この人達のせいで、お店全体の雰囲気がとても悪くなりました。「品」もないので、当然「格」もない。ある意味で、可哀相な人達です。

反面教師という言葉がありますが、自分は場を壊す人間にならないようにしよう。改めてそう感じた今日この頃です。