消えた１０００円の謎と、サービス業が厳しくなる本当の理由　１

ようやく秋らしい気候になりつつありますね。こんな時に食べたくなるのが「ラーメン」。にんにくをたっぷり入れて夏バテ解消。そして、冷えた身体をあたためてくれる。この季節にぴったりの食べ物。ということで、先日私は夫と二人でラーメンを食べに行きました。そこで起こった出来事とは・・・

地方都市の比較的大き目な商業ビルに入るそのラーメン店は、全国展開をしており、店によっては常に２０分は入店待ちという、人気が廃れないラーメン店です。その日は、20:30と少し時間が遅かったこともあり、ほどなく入店。案内された席はカウンター。二人とも大きめのビジネスバックを持っていたので、「こちらのかごをお使いください」と渡されます。
（さすが、気が利いているな・・・）
と、思ったのもつかの間。
（いやいやこれ、２人分のバッグは入らないでしょう）
という大きさ。
「かご、もう１つお借りできますか？」
というと、すぐに「どうぞ」と持ってきてくれました。
（気が利いているのか、いないのか・・・）
と感じつつも、お腹もすいているので、気を取り直してメニューをチェック。

注文を終え、カウンター席から調理場を見ながら待つことに。冷房で冷えた身体に、麺をゆでる湯気が心地よく感じます。

すると、教わりながら麺をゆでるアルバイトの人の姿が。
（あぁ、今日からなのかな・・・）
と、教えられる姿をながめつつ、待つこと数分。

出てきました。お待ちかねのラーメンが。久しぶりのコクのあるスープ。
（わーい、美味しそう！）お箸を割り、「いただき・・・」と言いかけたところで、左横に人影が・・・

店員：あのー、すみません
私：な、なんでしょう？（せっかく食べるところなのに・・・）
店員：こちらの発注ミスで、そのラーメンに乗せるはずの具の１つが足りなくなっておりまして・・・
私：はぁ
店員：大変申し訳ないのですが、代わりに、こちらのトッピングの中からお好きなものをお選びください
私：そ、そうなんですね。どれでもいいの？
店員：どれでもかまいません
私：じゃぁ、のりをお願いします
店員：かしこまりました

当初予定の「具」よりも、「のり」の方が好きな私はこの配慮は嬉しかったわけですが、しかし、何となく変だな・・・という違和感は感じていました。

そして、会計へ。

店員：ありがとうございます。２，０５０円になります。
私：では、５千円と、あと、５０円。
店員：はい、ありがとうございます。では、こちら、おつりです。レシートはいりますか？
私：あ、もらおうかな
店員：ではどうぞ。またお越しください！

という会話の後、店外へ。美味しくいただき、おなかもいっぱい。大満足で家路へ。
そしてこの後に、摩訶不思議な出来事が・・・つづく

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