スコッツバレー界隈の来日アメリカ人ではやりの日本食
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ばんちょ~のわたしの好きな日本料理、ではないけれど、CodeGearのオフィスのあるスコッツバレー界隈でも、日本食はそれなりにブームです。でも、サンノゼあたりに比べると、ちょっと田舎で、日本食っぽい店だけなんですけどね。
彼らが主に通うのは、日本食レストラン「Yamamori」。山盛りでもうれしくないぞ、と思ってしまうそのレストラン、料理はやっぱり山盛りで大味で、なんちゃって日本食の域を出ません。
そんな彼らが日本に来ると、本場の日本食(別に高級料理でなくても!)に感動なわけです。
昨晩も、明日開催するデベロッパーキャンプのために来日したアンダース・オルソンと夕食。到着直後だし、こちらも準備がいろいろあったので、軽い食事でしたが、市ヶ谷駅近辺の庶民的な焼き鳥屋へ。
最近の彼らのお気に入りは、エイヒレ。以前来日したニック・ホッジスもエイヒレに感激して、コンビニで買い占めて帰りました。アンダースもエイヒレに初挑戦!
「これは何?」と聞かれても困るんだけど、「まぁ、エイ、ですよ、エイ」。
昨日はいろいろ話をしているうちに、こいつは「フィッシュ・ジャーキー」と呼んだほうがいいという結論に達しました。食感はビーフジャーキーに似ていて、でも魚ということで。すばらしいねーミグを得て、いよいよ柿ピーに次ぐ、海外日本食つまみブームの予感。
ちなみに、アンダースには、「あなたの好きな日本食」とかいう企画やっててさ、と話をしたら、すぐにブログをアップしてくれました。
Thank U Anders! <- ばんちょ~風
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