はじめて足を運ぶプレミアム吉野家@名古屋

吉野家って行ったことありますか？、ありますよね。もちろん。IT業界の人は深夜までのお仕事で足を運ぶことも多いかも？
で、私は吉野家、大好きです。牛丼が復活して本当にうれしいです。あのスピード、あの味、あのちょうどよい量、あの立地。日本を代表するファーストフードですよねやっぱり。

で、名古屋に出張しているときに、一見変わった吉野家を見つけました。すいません、知っている方、教えてください。プレミアム感がたっぷりの吉野家なんです。そうですね、LAWSON でいう NATURAL LAWSON、和民でいう座・和民、トヨタでいうレクサス（それは言い過ぎか...）。
下記の写真は牛丼、内装、その店舗の外観です。ぶっちゃけ牛丼は同じです。でも、
　・看板のデザインがちょっとちがう
　・店内の家具やデザインがちょっとちがう
　・店内の照明が間接照明でかっこいい
　・メニューをつげるには店員を呼ぶ
　・店員を呼ぶための呼び鈴が各テーブルにある
　・お金はレジに移動して払う
　・オーダーを厨房に向かって大きく叫ばない（例 "並一丁おぉおおお！" とか）
　・子供用のイスが別にある
　・水とお茶は自分で入れる
　・漬け物などのサイドメニューは自分で勝手にとれない
などが違いです。
細かいことですが、「水とお茶」をのぞいて、従来よりは高級志向、つまりプレミアム感があります。あ、でも、味と価格は一緒ですよ。
さて、なんで、こんな店舗があるんでしょうね。不思議。