そうめんかぼちゃ、初めていただきました (第６回目e-Jan Kitchen)

おはようございます。

ひんやりした空気の青空。台風による影響はなくなりました。

＝＝＝ほぼ毎朝エッセー＝＝＝

一昨日の夕食はe-Jan Kitchenでした。
お弁当を用意した数は今までで最大、26個です。

Ｓさん、御両親の援護まで得て、準備してくれました。
だいぶ大変だったようでした…。

今回のテーマは『まんまるづくしの月見御膳！』です。
メニューを見てみましょう。

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◇先付け
  ほうれん草ののり巻き塩だれ
  なす田楽衣かつぎ
  トマトクリームチーズ
  酢の物 → そうめんかぼちゃのかんてん流し
  煮物 大根、人参、ちくわ、いんげん小口切り

◇あげもの
  えびのまんまるしそ巻き
  れんこん
  しいたけ

◇お食事
  五種のおにぎり
  ゆかり、葉っぱ、黄色、塩のり、たらこ

◇おまけ
  紫いもの大学芋

◇茶わんむし (特別！)
  あおさのあんかけ

◇せんべい汁 (青森から来た！！)
  割り入れてアルデンテで…。

◇あばあちゃんの作った
  月見団子 → みたらしとあんこで…！！

《Point》
前回、生で食べられるかぼちゃ、コリンキーをご紹介！！
今回、酢の物で使用したかぼちゃは「そうめんかぼちゃ」です…。
ゆでるとほぐれます。地域によっては本当にそうめんみたいに食べるそう。

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コリンキーもそうめんかぼちゃも知りませんでした。
茶碗蒸しにあおさ(生のり)のあんかけがあんなに美味しいとは！
そして、南部せんべいを割って入れるせんべい汁も初めて。
世の中知らない食べモノがまだまだあるのですね。

そして実に美味しかったです。
食べていると目のしたが膨らんで笑顔になってしまう。
いつもありがとうございます。

【オマケ】

参加者からの感想を並べてみましょう。(⇒以降は私のコメントです)

[Good News]
*久々のe-Jan Kitchen 綺麗で美味しくて思わずもくもくと食べて
しまいました。普段は食に関して頓着しませんが、これからは自分の食にも
気を使ってみようか、と思いました。今年は食欲の秋と運動の秋になりそうです。
⇒美味しかったですよね！もりもり食べて運動して体を強くしよう！

[Good News/Special Thanks to]
* e-Jan kitchenごちそうさまでした！
→せんべい汁用のせんべいはあんなに硬かったのかと今日初めて知りました！
 ⇒今回は早めに参戦していましたね。皆で話しながらいただくのも楽しい。
   ちなみにせんべい汁、初めていただきました。

[Good News/Special Thanks To]
・本日のe-Janキッチンもおいしく頂きました！
 ⇒はい。美味しかったです。

[Good News/Special Thanks To]
お疲れ様です。
本日のe-Jan Kitchenのお弁当とてもおいしかったです！

[Good News/Special Thanks To]
* e-Janキッチン、本日も美味しく頂きました。あんな見栄えの物を
作るのはとても大変でしょうが、食べるのは一瞬で。。。勿体ないですが
美味しく、ゆっくり味わって頂いてます。いつも有難うございます。
 ⇒茶碗蒸しと生ノリが新鮮でした。本当に食べるのは一瞬で。。
    
[Good News/Special Thanks To]
* e-Janキッチン、○シリーズ大変おいしく頂きました！
Ｓさん、そしてAMGのみなさん、いつもありがとうございます。
⇒素敵なイベントも支えてくれている人たちで成り立っている！

[Good News / Special Thanks To]
　e-Janキッチン。本格的なお料理です。見て良し、
　食べて良し。でも、これからはあまり根を詰めないように
　気楽に作って下さい。
　Ｓさん、御馳走様でした。
 ⇒本当ですね。あまり根を詰めないように。＞Ｓさん
   料理があんなに気持ちを豊かにしてくれるとは驚きです。

[Good News/Special Thanks To］
今日はe-Jan Kitchen開催日です。
今回もこだわりのお弁当を楽しみにしています♪
⇒美味しかったですねぇ。

[Good News/Special Thanks To]
・昨晩のe-Jan Kitchen、これまたとても美味しかったです。
  薄味でダシが効いていて。
  でも、Ｓさんのご両親まで巻き込んでのギリギリの準備、
  26食も大変だったと思います。ありがとうございました。

[News/Special Thanks]
 Yesterday’s kitchen event and the bento itself was very delicious and I appreciate to have the opportunity to take part in this event, thank you very much and looking forward to a lot of yummy bento.
 ⇒yes, I am impressed with her enthusiasm of sharing her good food experience, both conceptually and practically.

[Good News/Special Thanks To]
e-Jan Kitchen 今回も品目数が多くてとても美味しかったです。
おしながきに見慣れた名前が・・・と思ったら、
ゆかりごはんでした(笑)
美味しいお弁当、ありがとうございました。
⇒ゆかりご飯と言えばそんな違和感ないですが、
  しろうご飯と言われたら確かにドッキリしますね！
  名前がご飯についていておめでとうございます。

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※20130927 15：05 タイトル変更 今回は５回目ではなく、第６回目でした。