「走れ！プロジェクトマネージャー！」

　あすなろブログを読んでいたら、こんなエントリー（煮物の煮汁の活用は料理上手への近道(かもしれない)）が。さすが、働くママですね。
　専業主婦だから料理がうまくて当たり前とか、共働きの家庭は出来和えのお惣菜が多いという話を聴くことがありますが、それもご家庭次第でしょうね。専業主婦のご家庭でも、冷凍食品ばかりというご家庭をテレビで見たことがあります。
　ここでいう料理上手というのは、お金をたくさん使って料理を作ることではなく、また一品だけすばらしいとかいった話でもないです。いろいろと使いまわしたり、同じ材料の派生系で違う料理に仕上げたり、働くママさんのように煮汁を活用したり、ということなんだろうと思うのです。
　料理を手際よく、美味しく作ることが出来る方（女性に限らず）というのは、仕事を手際よくやることが出来る方の目安だったりするんじゃないかな、と。
　仕事は残業が当たり前、なんて方もいらっしゃいますが、料理はそんなペースでは困りますよね。（苦笑）「今日の夕食はいつもより1品多く作るから、出来上がりは夜の10時ね」では、子供は寝ちゃいます。（＾＾；
　仕事も料理も、ササッとこなして、自分も周りもハッピーに。いいですよね。