豆苗の水栽培

子供の頃から、夏休みの宿題の朝顔やひまわりを無事育てた記憶がない。毎日水をあげるということが３日坊主で出来なかったせいであろう。我が家にある数少ないグリーンもイエローと化している。私には植物栽培は向かない。

先日豆苗を買ったので、インターネットでレシピを探していたら、豆苗の水栽培のことが書かれていた。要は芽を切った後の根を水につけるとまた生えると書いてある。

豆苗が食べたいと思って買ったのであったが、冷蔵庫に１週間くらいほおっておいたので、大丈夫かなぁと半信半疑ながら、水につけてみると・・・・・なんと！！！

ちょっと感激（もっとも夫が水を換えていたのであるが^^;）
週末のおかずにしよう（料理を作るようであれば^^;）