狼と海産物
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「ぬし様はあまり狼のことを知らんようじゃの。りんごをたらふく喰った鹿ですら、鮭よりも旨い肉はありんせん」
北の地を目指す途中でたどり着いた港は鮭漁でにぎわっている。この地では生の鮭を細かく刻み、塩胡椒とハーブを振っただけの料理が人気だ。ビールには非常にあう。あいすぎるくらいなので、賢狼の化身は既に五皿をたいらげ、またビールを注文しているところだ。(狼と海産物)
狼と香辛料の続刊では、このような場面がみられるかもしれません。その理由は、このような事実が明らかになったからです。
オオカミはシカなどを狩って食べる習性を持つ肉食獣だ。しかし、カナダのビクトリア大学とレインコースト環境保全協会の共同研究によれば、サケ(シャケ)が手に入るときには、狩猟を減らしてシーフードにするという結果が出た。狩猟よりも「釣り」の方を好むというわけだ。
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