肉が食いてーんだヨ! ~主夫モード(その3)
主夫モードに完全移行してなんだかんだ3週目になりました。(笑)
土曜日・・・
朝からいつものように支度を始めます。
味噌汁は金曜日に作ったものが残っていましたので、金曜日の深夜帰宅時点で気づき、一度沸騰直前まで温めて明朝までに痛まないようにしておきました。それを再度温めておしまい。ちなみにじゃがいもとワカメ、それと玉ねぎでした。さすが妻、バランスいいなあ(笑)。
ごはんもまだお窯に残っていたので、こちらもOK。今日は楽じゃ(爆)。卵焼きを作って、塩鮭が1枚残っていたので、これを焼いて朝食準備完了。
いただきまーす。
息子がポケモンセンターに行きたいそうで。今日はロングバージョンの散歩になりそうです。
旗の台まで歩き、大井町線で大井町へ、そこから京浜東北線で浜松町へ。
ポケモノセンター、着いた!
・・・すげー。人多すぎです。すごい人気だなあ。意外に子供だけでもない、親子連れだけでもない。外人さんも多いゾ。すごいな、ピカチュウ、すごいな、ポッチャマ!?ちなみに息子はサトシもポケモンだと思っているようです(爆)。
モンスターボールとかぬり絵やシールを買って、大門交差点のマックでハッピーセット。この時点でもう息子はドラえもんモードです(笑)。すごい混んでたので、貿易センタービル2Fの広場にすわって(風が強くて大変だったけど)親子でお食事。あ、私はもちろんクオーターパウンダーです(ちなみにこの頃お留守番の妻はお餅を焼いて食べてたそうです・・・)。
次はモノレール。空港快速がポケモンモノレールらしいのですが、さすがに空港まで行きたくないから、先頭車両の一番前に座れるし、各駅普通電車にのってすれ違うポケモンモノレールをみようということにしたのですが、流通センターあたりまでガタンゴトン走ってましたが一向にすれ違わない。なかなか快速ないわけですね。天王洲アイルまで折り返したけど、まだ会えない。
息子が「ヤダー、パパ。ポケモンモノレール、みーたーいーっ!」泣きそうです。しょうがないなあ。5分くらい駅のホームで待っていたら、やっと来た!「あ゛―っ!ポケモンモノレールだあ」・・・息子はついにご満悦です。
そしてりんかい線で大井町に戻り、帰りは中延で降りて、通称「ブーブー公園」で30分くらい遊んで、そして晩御飯に今日は「マグロがたべたい」らしい息子のリクエストからおさしみを買って、帰宅。
帰宅。
妻、激怒・・・
肉が食いてーんだヨ!刺身なんて生モノ食えるか!!
がびーん・・・
というわけで、もう一度スーパーへ。豚肉のスライスを買って、肉野菜炒めを追加です。
炊飯準備をしたら、キャベツ3分の1とたまねぎ半分、そしてにんじん1本を適当に刻んでおいて、まずフライパンで豚肉200Gくらいを7割くらい炒めます。コショウを少しふって下味をつけたら、野菜を投入。液体かつお出汁を入れて、お酒とみりんを少々。大さじで2杯、1杯、1杯、くらいですね。しんなりしますので、水気が飛ぶまでじゅうじゅう中火で炒めます。水気の多いところにできるだけにんじんを集めてしっかり火を通してやわらかくなるように炒めながら塩を少しずつふって、味付けOKになったところでフライパンの側面からちょっとだけ醤油をたらして風味づけ。さっと混ぜたらお皿に盛りつけて完成です。
いただきまーす。刺身は翌日に持たないということで私と息子は刺身を中心に。妻はもりもり肉野菜炒めを食べてます。ごちそーさま。炒め物が結構余りましたので、翌日に回します。冷蔵庫に保管しよう・・・あれ?肉が全然残ってない!全部食べられて野菜炒めになってしまった(笑)。
洗い物して、あとは入浴したり絵本読んだりと、まあいつも通り過ごしておやすみなさい・・・また、そのまま爆睡してしまいました。
日曜日・・・
が、さすがに早起きしてしまいました(爆)。4時半から炊飯開始。
お味噌汁ですが、時間があるのでひさしぶりにぬるま湯で出しがとれます(笑)。お鍋に水を張り、いりこを3本、頭だけはもいで捨てます。あとは3つずつくらいにちぎって水の(中の出汁がらすくい用網の)中へ。その外側へ荒削り節を1つかみ(5、6切れくらいですかね)泳がせて。
沸騰前、ちょっとぐつぐつした瞬間に火を止めてほうっておきます。その間に、今日はマイタケを刻んで、あと玉ねぎ昨晩の余りも刻んで。出汁がらすくい用網にけずりぶしも集めて出汁がらを外に出し(これはいつものようにしょうゆちょんちょん私のおつまみ)、お味噌をとかして・・・むむっ。今日の出汁は完璧に近い!
・・・息子は6時半から「ねぎぼうずのあさたろう」「バトスピ」「シンケンジャー」を順次鑑賞中・・・それにしてもうちの日曜の朝食は遅い(爆)。
「ディケイド」が始まったら野菜を味噌汁へ入れて沸騰直前まで中火でぐつぐつ。今日はあとはレンジでチンした炒め物と納豆でいいでしょう。
だいたい、「司」が「通りすがりの仮面ライダーだ。覚えておけ」と捨て台詞・・・違った(爆)、決め台詞を吐く頃に調理が完成。「ファイナルアタックライド」の頃に配膳完了です(笑)。
・・・終わりました。
いただきまーす。
むむっ・・・
むむーっ!
「超ウマい。味噌汁・・・超ウマいーーーーーっ!!」
「どうしたの?すげーうまいんだけど。」
妻の質問に、自慢げに今朝の段取りやレシピについて解説。
しかし妻、吠える。
「ばっかじゃないの!そんなに早起きなんかするんじゃないよ。後半疲れるだろうが、もっと遅くまで寝てろよーーーーっ!!」
しょぼーん・・・
「ま、この味噌汁は・・・しかしウマいなあ・・・」
ううっ、お前は調教師か?ほめてんのかけなしてんのかどっちだよ(涙)。
ともあれ、自他共に認める、今日の味噌汁。
家族全員が一滴残らず完食しました(笑)。
昼は別エントリにも書いたように、お祭りに行きましたので、行く前に妻がおにぎりを作ってくれました。それと・・・さらに、さらに!野菜炒めの残骸(爆)。「3回もやだー。もう見たくない」泣きながらおにぎりをほおばる息子。昼食完了後、自家用車でご近所さん家族も乗せて、お祭りへ。
帰宅したらもう17時です。
ついに、
ついにテンヤモノをとることに。「肉がくいたい」コールが頭から離れないワタシ、妻にとんかつを提案。
「いいねえ。いいねえー!決まり!!とんかつにしよう」
出前をとって、みんなでおいしくいただきました。
ああっ、テンヤモノ・・・いいなあ。炊事が簡単じゃ。来週から多用しそう・・・爆