タイの屋台は美味しいな　その13　肉つくね

このお店

1本30円ぐらい

　正直これは、美味しいお店と美味しくないお店で全く味が異なります。
　美味しかった店は、プロム・ラチャダ・ナイトプラザの中にありました。
　肉汁が十分に詰まった豚肉のつくねのような焼肉串です。
　辛いタレを付けて、タイ人の人は食べるようですが、そのままで十分美味しいし味も濃厚です。
　いろいろな場所で見かけると思います。
　一度にたくさん買うのは危険です。
　まず、1本食べてみて、味が気に入ればたくさん頼むのが良いでしょう。
　この手の焼肉串（モーサテー含む）や焼き鳥などを食べる時は、いっしょにもち米も食べてみましょう。
　カオニーヨ（もち米）は、この手の食べ物に最適です。
　タイ人の人たちは、大抵いっしょに食べてますね。
　とっても美味しいですよ。
　美味しいお店の肉つくねは、日本の高級焼肉屋に負けない旨さだと私は思っています。
　ぜひ機会があれば食べてみてください。

　今日はここまで、またいつか御会いしましょう。