【食】東京駅一番街（八重洲地下街）の東京ラーメンストリート「むつみ屋」に香煎黒味噌ラーメン登場。。。ん？

» 2009/09/14

ことし6月17日に生まれたラーメンストリート。

店舗があちこちにあるから（東京だけで14店舗も）だと思いますが、ひときわ行列の少ない「むつみ屋」さん。

並ぶの嫌いな私は、迷わず、むつみ屋さんに突入すると、『香煎黒味噌ラーメン』はじめましたとのこと。　あとでググれば、他の店舗では出したりしているようですが、トライ。

焙煎した七味と山椒なんですね。。。

写真とは、ネギの盛りが違うぐらいですね。

まず、スープを一口。。。「ん？」

・・・　麺は細いストレート。（話題を変えているわけでは・・・）

数か月ぶりのラーメンだったからか、私には、「しょっぱ～い」と感じられ、完食できませんでしたが、山椒は効いていて良かったと思います。

◆ らーめん　むつみ屋　オフィシャルサイト（Flashのトレイラーページは不要だと思いますが）
　http://www.mutsumiya.co.jp/mutsumiya.html

　開店11:00の東京ラーメンストリートですが、11:20には、「六厘舎」さんは長蛇の列です。
　他店も、そこそこ並んでます。

Katabami 2009/09/14 14:21:32 Comment(0)

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