【食】東京駅一番街（八重洲地下街）の東京ラーメンストリート「むつみ屋」に香煎黒味噌ラーメン登場。。。ん？
»
ことし6月17日に生まれたラーメンストリート。
店舗があちこちにあるから（東京だけで14店舗も）だと思いますが、ひときわ行列の少ない「むつみ屋」さん。
並ぶの嫌いな私は、迷わず、むつみ屋さんに突入すると、『香煎黒味噌ラーメン』はじめましたとのこと。 あとでググれば、他の店舗では出したりしているようですが、トライ。
焙煎した七味と山椒なんですね。。。
写真とは、ネギの盛りが違うぐらいですね。
まず、スープを一口。。。「ん？」
・・・ 麺は細いストレート。（話題を変えているわけでは・・・）
数か月ぶりのラーメンだったからか、私には、「しょっぱ～い」と感じられ、完食できませんでしたが、山椒は効いていて良かったと思います。
--
◆ らーめん むつみ屋 オフィシャルサイト（Flashのトレイラーページは不要だと思いますが）
http://www.mutsumiya.co.jp/mutsumiya.html
◆ 東京ラーメンストリート
http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/ramenstreet/
開店11:00の東京ラーメンストリートですが、11:20には、「六厘舎」さんは長蛇の列です。
他店も、そこそこ並んでます。
SpecialPR