納豆を化学して楽しむ。とりあえず山椒と卵で高級納豆を作る

» 2022/03/22

納豆自体は結構癖と主張が強い食べ物なのですが、いろいろな食べ物に影響を受けやすい食べ物と言えると思ってます。

ワサビを入れたり、マヨネーズを入れたりと、何か適当に入れてもおいしい食べ物だと思うのです。

（もちろん限界はあると思うけど）

何かを混ぜると味変を楽しめるのも納豆の良いところです。納豆は化学して楽しめる食材ですよね。

そして先日、山椒と卵を入れてみたところ、いわゆる高級料亭で出てくる納豆の味になったではないですか！！

興味がある方はぜひ試してみてください。

私の家では定番になった食べ方です。

それでは今日はこの辺で。

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吉政忠志 2022/03/22 10:11:16 Comment(0)

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