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土鍋が高級炊飯器を抜く日 やっぱり土鍋風ではなく、土鍋でコメを炊くのが一番かもw

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そんな大したうんちくがあるわけではないのですが、先日、土鍋でご飯を炊いて、とても美味しかったので、その感動をブログにしています。

我が家には結構な高級炊飯器があります。美味しく炊けますし、スチーム保温で長時間保温しても結構おいしいままだったりします。

それはそれで素晴らしいのですが、土鍋で炊いたご飯はやっぱり違っていました。ご飯がしっかりして、お米を食べている感じがして、とても美味しかったのです。

購入した土鍋にはこの土鍋がどれだけすごいのか書かれてましたが、器の中の丸みの角度と、熱伝導とか吹きこぼれにくいとか、お米の号数に合わせた炊く時間がかかれており、なんだかすごかったです。

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で、炊きあがったご飯はとても美味しかったです。もうずっと土鍋でいいです。

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考えてみたら、炊飯器のうたい文句には土鍋風って書かれていますよね。

土鍋風より土鍋がいいのではないかと思ったのです。

でも、お米は好みがありますからね。

私は粒がしっかりして噛み応えがあって、甘いのが好きなので、今後は土鍋がいいなって思います。

やっぱり電気よりガスなのかもしれませんね。

それでは今日はこの辺で。

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