買った素麺を10年放置してひね素麺をつくるのだ

以前、購入から3年がたった素麺が出てきて、食べてみたらすごくおいしかったです。

調べてみると、冷暗所で乾燥している場所に10年も放置するとひねと呼ばれるおいしいそばになるとか。

ということで、ひねそば作るぞ！

10年後を楽しみにしますｗ