フローズンヨーグルトを量り売りするお店
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週末、家の近くのQueen Anneをうろうろしていた。ふと入ったフローズンヨーグルトのお店の名前は、Menchie's。
カンバンもピンクのかわいい色なのは子供を意識しているのかなと思いながら中に入ると、店員はたったの二人。壁にはいろいろなフレーバーのフローズンヨーグルトのディスペンサーが並んでいて、サーブしているのは店員ではなくお客さん自身。そう、ここは自分の好きなヨーグルトもトッピングも好きなだけカップに盛れる、フローズンヨーグルトのセルフサービスのお店なのだ。
トッピングの種類に関わらず量り売りなので、明朗会計。これはとてもいいアイデア!
家に帰ってMenchie'sをググッてみたら、やっぱりそう。2010年の全米フランチャイズ成長率ナンバーワンを獲得している。で、日本進出は?すでに札幌のNEO Corp.という会社がマスターフランチャイジーになると決まったらしい。
さて、日本でもMenchie'sははやるだろうか?興味津々です。
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