リベンジ＠蕎麦小路さわらび with オルタナブロガー・いいじゃんネット坂本史郎社長＆スリーハンズ手塚誠人社長

2010/01/26

今年に入ってからも、お蕎麦屋さんのネタを続けているのですが、

2010/01/13 お昼は蕎麦がいい。　でも今日は食べに行く時間がないので、調理した写真で我慢する。

2010/01/14 蕎麦を作った写真では我慢ができず、結局、蕎麦屋さんに行ってしまった＠半蔵門

1月14日の遅いランチで、食べ損ねてしまった『蕎麦小路さわらび』（http://www.k3.dion.ne.jp/~warabi/）さんに行ってきました。

夜のエントランスです。（昼の写真は、1月14日のブログ http://blogs.itmedia.co.jp/katabami/2010/01/post-60d9.html）にて。

今回は、タイトルの通りですが、オルタナブロガー・いいじゃんネット坂本史郎社長＆スリーハンズ手塚誠人社長との、社長3人密談会？の場となりました。

つまみに出汁巻き。蕎麦屋さんの濃い感じのやつです。

つまみで揚げだし豆腐。　うまい。

だっさーい酒ではなく、山口県の純米吟醸『獺祭（だっさい）』（http://asahishuzo.ne.jp/）

そういえば、山口にいらっしゃる方から、風邪薬のブログにコメントを頂き、なんかコネクトしている感じがしました。

飲みすぎたら、『田七液』（http://www.kenko.com/product/item/itm_6531138072.html）
（酔っ払ってピンボケ？）
手塚社長に1本分けて頂きましたが、￥５００もするということで飲まずにキープ中です。

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しまった、蕎麦（鴨汁せいろ）の写真を撮り忘れました。

鴨の陶板焼きもうまかったのですが、撮り忘れました。

板わさに海苔も・・・飲みすぎだったかもしれませんが、ベンチャー社長半蔵門の会、かなり盛り上がりました。

ということで、食べログへのリンクにて、ご容赦ください。

◆食べログ「蕎麦小路さわらび」　なんと３．９ポイント！
　http://r.tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13022640/dtlrvwlst/1303721/

Katabami

2010/01/26 19:28:02

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コメント

Mikamoto

2010/01/27 08:08

獺祭いいですよ。
なんか、JALのファーストクラスで提供されたとかで、
一躍有名になりましたが、地元山口の産物が、東京進出してるって
ちょっとうれしかったりします。
写真のメニューを見る限り48とありますので、
4割8部まで削った米で作った、獺祭を飲まれたと思いますが
23という、2割3部残すまで削った米で、作った獺祭は、
白ワイン顔負けのいい風味です。
ある創作フランス料理店では、白ワインの代わりに、獺祭23をワイングラスに入れて
出してくれたこともありました。
タイガーウッズも愛飲しているとか。
山口に来られた際は、ぜひ酒造にあんなにしますよ。
実は、私と同世代が常務をやってたりします。

方波見　豊

2010/01/27 21:04

Mikamotoさま

連日のコメントありがとうございます：）

また、「獺祭」の詳しい情報、ありがとうございます。
山口に行った際は、是非とも宜しくお願いします！！

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