2021.7.9 「鯛めしの素」

先日買った鯛めしセット「鯛めしの素」を炊いてみる。まず、これは「素」というべきかどうか迷うが、まあそれはいいとして、まず30分以上米に水を吸わせろとの仰せ。なかなか時間が掛かりそうだなあ。

結果、美味かったです！　昆布と鰹節も加え、水多めにしたつもりだったですけど、全部吸ってオコゲになってました。味はよかった。二尾で二食分なので、明日も喰える。