栗原潔のテクノロジー時評Ver2:ITmediaオルタナティブ・ブログ (RSS) 栗原潔のテクノロジー時評Ver2

知財、ユビキタス、企業コンピューティング関連ニュースに言いたい放題

Teradataのイベントの最終日に米国流通業視察ツアーというのがありました。本来は流通業のお客様向けのプログラムなのですが特別に参加させてもらいました。Wal-Mart、Best Buy等々に行きましたが個人的に大変気に入ったのがTrader Joe's (wikipediaエントリー)。いわゆる食料品店(グローサリーストア)なのですが、ちょっとハイエンド路線を狙ってます。日本で言うと成城石井とか信濃屋とかそういう感じでしょうか?広告をほとんど使わずクチコミだけで宣伝をしているようです。商品は環境にやさしい自然食品系のもの。店構えは小振りで地味です。プライベート・ブランドが充実しているのも特徴です。

Tj1 Tj2
ためしに、プライベートブランドの「ポップポテトチップ」(ジャガイモを揚げないでポップコーンのようにしたもの)と「さつまいもチップ」をおみやげに買ってみましたが、どちらもめちゃくちゃおいしいです。油控えめで、薄味で素材を活かした味。とてもアメリカの食料品とは思えません。化学調味料がしつこい日本のポテチより好きかも。日本に進出しても十分やっていけると思いました。

Tj3 Tj4


来週は、Salesforce.comのイベント取材でサンフランシスコなので、何とか時間を見つけてまた何か買ってこようかと思っています(会場のモスコーニセンターのすぐ近くに店があるのは調査済)。ポテチ運搬用に、ひとつ大きめのスーツケースで行く予定(^^;)

栗原 潔

Special

- PR -
コメント
アキヒト 2008/10/26 17:09

Trader Joe's、ボストンに留学していた時にすごくお世話になりました。仰る通り自然食品系の商品が売りなのですが、個人的には「美味しいお菓子が置いてあるお店」という位置付けで(米国のお菓子類はちょっと口に合わなかったので)、週に1回は行っていたような……。
確かに日本に進出しても、紀伊国屋的な位置付けてやっていけるような気がします。

栗原潔 2008/10/26 20:19

それで思い出しましたが、私はボストン近辺で売っているCape Codポテトチップというのが大好きで、出張行った時に大量に買ってきたことがあります。そのころは9/11の余波がまだあって、空港は軍が厳重警備という状況で、かばん開けられて中がほとんどポテチだったのでちょっと恥ずかしかったです。

佐川 2008/10/27 02:49

Trader Joe's、うちの近くにもあって時々行きます。以前隣に住んでらしたベルギー出身の老婦人が、「この味、懐かしいのよ」と、Trader Joe'sのトリュフチョコレートを好んで買っていました。

アキヒト 2008/10/27 19:19

> ボストン近辺で売っているCape Codポテトチップ

ありましたねー。日本のものと違って、ちょっと厚くて堅めだったように記憶しています。経済が混乱している状況で浮かれていられないのですが、円高が進んでいるのを見て、ちょっとボストンに帰ってみたいなぁと思ってしまいました。

栗原潔 2008/10/27 19:48

プライベートでボストン旅行に行ったときにCape Codにあるポテチ工場まで見学に行ったことがあります。たいしたことなかったですがw
今はカルビーの堅あげポテトが同じ方向性なのでそれで満足しています。

ばんちょ~ 2008/10/27 19:49

ワタシも好きでした、Cape Codチップ。
オルタナブロガーには、Boston居住経験者が多いですねぇ。

栗原潔 2008/10/29 18:50

ポテチ話にこだわりますが、日本でも是非出して欲しいポテチ(およびトルティアチップ)のタイプが食塩無添加のもの。ディップを付けて食べるのが前提のタイプです。CapeCodにも無塩タイプがあったと思います。

としひろ 2008/11/01 19:38

無印良品では味付けのしていないポテチ(別売りのシーズニングで味をつける)が売っていますよ。
http://www.muji.net/store/pc/user/potato/index.jsp


コメントを投稿する
メールアドレス(必須):
URL:
コメント:
トラックバック

http://app.blogs.itmedia.co.jp/t/trackback/77444/16851530

トラックバック・ポリシー


» このブログのTOP

» オルタナティブ・ブログTOP


プロフィール

栗原 潔

栗原 潔

株式会社テックバイザージェイピー(TVJP) 代表取締役 弁理士
IT、知財、翻訳サービスを中心とした新しいタイプのリサーチ会社を目指しています。

詳しいプロフィール

カレンダー
2012年1月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
カテゴリー

オルタナティブ・ブログは、専門スタッフにより、企画・構成されています。入力頂いた内容は、アイティメディアの他、オルタナティブ・ブログ、及び本記事執筆会社に提供されます。


エンタープライズ・ピックアップ

news094.gif 富士通元社長の山本卓眞氏が残した次代へのメッセージ
富士通の社長、会長を務めた山本卓眞氏が亡くなった。哀悼の意を込めて、日本のIT産業界の大御所が残した次代へのメッセージを紹介しておきたい。(2/6)

news094.gif Facebook就活はもう古い?
約260人のブロガーが、ITにまつわる時事情報などを日々発信しているビジネス・ブログメディア「ITmedia オルタナティブ・ブログ」。その中から今回は「就活」「都心の雪」「ソーシャルメディア」などを紹介しよう。(2/4)

news094.gif 東北をコットンの生産地としてブランディングしたい──リー・ジャパン・細川取締役
塩害に強い綿の生産で東北に新たな産業を作りたい。オーガニックコットンの採用など、環境負荷を下げるジーンズ生産に取り組んできたリー・ジャパンの新たなチャレンジとは──。(1/30)

news094.gif 東北から始まるイノベーション
企業のICTを活用と若手IT技術者による東北発のイノベーションが、中長期的な震災復興の鍵となる。(1/27)

news094.gif 貧困国の雇用を創出する印刷屋、丸吉日新堂印刷の挑戦
全国から約2万7000件の名刺制作を受注をする札幌の小さな印刷会社の成功の秘密は、地道な社会貢献にあった。(1/16)

Special

- PR -

サイトマップ | 利用規約 | プライバシーポリシー | 広告案内 | お問い合わせ