燻製機を持っている人は出来たての燻製チーズを食べたほうがいい件
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これが出来たての燻製チーズです。
食べてみないとわからないですが、市販の燻製チーズとは別物です。
出来たては外がパリッとして中がトロットして香りがとてもいいのです。
燻製機を持っている人はもちろん、チーズが好きな人は是非やるべきです。
用意するものは普通の燻製機!
サクラウッドは1本の1/4で約2時間分でOK。
温燻なので下も上も空気穴をあけておいてください。
下準備もなしにこんな感じにセットして、燻製して終了です。
チーズは6Pチーズが一番うまいと思います。
二時間後はこんな感じに。
できたらすぐに食べるのが一番おいしいと思いますよ!
冷蔵庫に入れても美味しいですけど、出来たてが一番かな。
興味がある方は、やってみてください。
初心者でも美味しいのが簡単にできるのでお勧めです!
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