東京5つ星うなぎ店9/40店目:五代目野田岩
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この写真の本の東京5つ星うなぎ店40店舗制覇を目標に活動してますw
自称IT業界のウナギングとしてはすべて制覇したい!という思いで、毎月少しづつ通って、3年かけて制覇するつもりでいます。
※「東京5つ星うなぎ店 吉政忠志」で検索すると過去の記録が出てきます。
さて、今回は、、五代目野田岩です。
ウナギが好きな方は一度は聞いたことがある名前の有名店。
関東風のあっさりとした甘みのあるタレで天然うなぎが売りの店です。
私が食べた天然うなぎは筋肉質なマッチョなうなぎでした。
最近うまいウナギを食べすぎているせいもあって、味はまぁまぁといった感じでした。もっといいウナギを使ってほしかったという感じです。
うまい!と思ったのは、うなぎの煮こごりとうなぎの燻製サラダ。この二つは他では食べられない味。まだの方は是非!
写真をアップしておきますねー!
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