東京5つ星うなぎ店3/40店目：神保町 蒲焼なかや
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東京5つ星うなぎ店を手にして、自称「うなきんぐ」な私としてはできる限り、全店舗制覇したいということで、順番に回っています。
現在、訪問実績は以下の通りです。
1．赤坂ふきぬき
2．神田きくかわ
両方とも超美味しいですよね！
さて、今回は神保町の「蒲焼なかや」です。食べログだと「なかや蒲焼店」とか書いてありますけど、お店に行くと「蒲焼なかや」と書かれています。
さて、上記の写真はうな重特上（3千円）です。肉厚でふかふかのうなぎが香ばしく焼けています。
甘めのたれがうっすらと塗られており、そのうえから焼いた感じでしょうか。
口にれると、香ばしい香りが口に広がり、鼻から抜ける感じが素晴らしかったです。
美味しいうなぎでした。
このお店はTVでも紹介されている名店です。
ウナギを探検したいという方は、是非一度訪れてみてはいかがでしょうか。
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