幻の蜂蜜「The Tasmanian Company Leatherwood Honey」

先日、地元の高島屋で幻の蜂蜜「The Tasmanian Company Leatherwood Honey」を買いました。

「タスマニアの蜂蜜でーす！」と売り子さんから試食を勧められたので、食べてみたところ、澄んだ花の香りと濃厚な蜂蜜の味が口の中に飛び込んできたので、すぐに買いました。

いろいろ調べてみると、タスマニアは世界で一番水と空気がきれいで、タスマニアしか生息していないレザーウッドの花からとれる蜂蜜が極上で養蜂産業が発達しているそうです。

「Leatherwood Honey」はマンガの「おいしんぼ」でも紹介されたそうで、「おいしんぼ」のファンの方はご存じなのかもしれません。

タスマニアがあるオーストラリアでは何年も連続で金賞を受賞しているオーガニックフードで、とても上質な蜂蜜です。

「The Tasmanian Company Leatherwood Honey」は観光局や旅行ガイドにも載っている有名な蜂蜜ですので、機会があったら是非お試しください。

このフルーティーな蜂蜜はちょっとない美味しい味でした。

「The Tasmanian Company Leatherwood Honey」

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