東京5つ星うなぎ店7/40店目:明神下 神田川本店
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この写真の本の東京5つ星うなぎ店40店舗制覇を目標に活動してますw
自称IT業界のウナギングとしてはすべて制覇したい!という思いで、毎月少しづつ通って、3年かけて制覇するつもりでいます。
※「東京5つ星うなぎ店 吉政忠志」で検索すると過去の記録が出てきます。
さて、今回は、、この書籍の1ページ目に出て来る5つ星うなぎ店筆頭ともいえるお店です。創業200年、小戸幕府御用達のお店だそうで、歴史あるお店です。
一度7月に行こうとしたのですが、予約がいっぱいで結局9月に入ってから行くことになりました。
全てお座敷の人気店です。
看板もいい雰囲気ですよね。ここでのお勧めは何といっても大黒です。大黒はコースですおとうし、刺身、湯葉、白焼き、うざく、蒲焼、デザートというコースで、一人前1万円ですが3匹くらい食べられますし、料理が何といっても美味しいので、とてもお得な気分になります。さすがの名店という感じでした。
味は甘辛のたれに、ふっくらした鰻という感じなのですが、白焼きも美味しかったです。ウナギの本来の味を本わさびでさっぱりと堪能し、そのあと、うざくなのですが、うざくのウナギがあたたかくてこれがまたおいしいのです。もう言葉では書けないくらいです。
ウナギが好きな人なら必ず一度は行くべきというお店です。
さてかば焼きはこんな感じです。美味しそうですよね!ピッカピカの美味しいウナギです。興味がある方は是非!
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