男の料理を誉めるポイント

ものすごくよく男性の料理を考察されていて、びっくりしました。
読んでみると確かに、その通りだなって感じました！
弊社の男性（男性がほとんどということはおいておいて・・・）は、ほとんど料理ができて、
なおかつ料理が趣味という人間も多いですので、参考にさせていただきます！

裏技として男料理を褒めないというのもあります。
石松と申します。
まだ私が独り者だった頃、バーベキューによばれたことがあります。
20代から60代まで色んな人が来ていました。
そこで、「男性が作るバーベキューの方が美味しい。」と言う会話から「男性料理は美味い。」と言う流れになったのです。
その辺から会話の流れがおかしくなってきて、専業主婦サン達から「男性の料理は金使って、時間使って、不味いわけがない！！！」と沢山エクスクラメーションマークが飛び交っていました。
「私たちは少ない金額で、限られた材料で、限られた時間の中で毎日食事を作っているのだ！！！そんな物と比べるな！！！」と、「料理はするけど、片付けはしないし！！！」と、またまたエクスクラメーションマークが飛び交っていました。

あっ、別にその場の雰囲気が悪くなったわけではなく、どちらかと言えばみんな女性も男性もニコニコとその会話を楽しんでましたが。
でも専業主婦・主夫はなにげに不満があるのだな、と独り者の私は思いました。

場所と人によっては男料理を褒めないと言う手もあります。
特に「行きつけの店のマスターから」とかは逆撫でにもなります。ね？

私は元はレストラン業でして、今は家でも料理をしてないのですが、ここの方波見さんに感化されて【男性料理】をたまにやっているのですが、いつもかみさんに「料理したあとは片付けろ～～！！！」と怒鳴られています。
別にかみさん、専業主婦ではないのですけどね。
駄文と言うよりは変な文で失礼しました。

女性ですが「うわ～、めんどくさ…｣と思いました。
素朴な疑問なのですが、「男の料理を誉める｣というのは、
「アレンジの利いた料理｣を誉めて欲しいのでしょうか？
それとも「滅多にやらないことをやってる自分｣を誉めて欲しいのでしょうか？
前者なら誉める気にもなるのですが、
後者の場合は「料理くらい日常的にやってください｣と思ってしまいます…。

mtanedaさん、コメントありがとうございます。
オルタナティブブログでの盛り上がりのとおりIT関係者には料理するのが好きな方が多いですね。社長以下マニアックな御社のことですからさぞかし凝った料理が食べられそうでうらやましいです。
石松さん、コメントありがとうございます。
男の料理は片付けや予算や手間などから解き放たれたところにおいしさの秘密があるのかもしれません。おいしく作ったにも関わらず女性からお誉めの声がかからないとすれば、持続可能で継続的な料理（と後片付け）をしろというプレッシャーなのかもしれませんね。
みずさん、コメントありがとうございます。
料理に限らず、男性はゴールに到るまでの過程を誉めて欲しい傾向が強いのではないかと思います。このエントリはみずさんのおっしゃる前者をイメージしましたが、もし男性を日常的な料理に向かわせるとしても「おいしい」というところを誉めるのでなく、レシピはどこから探したか、冷蔵庫の中身からどうやってメニューを組み立てたか、などなど裏側を聞いてあげるとよいのではないでしょうか。「あなたって頼りになるわ」という誉め方に弱い男性は多いと思います。

なるほどなるほど。勉強になります。ま、あんまりおだてすぎも長期的には良くないと思いますが。
あと、私はカレシがたまに料理にチャレンジするのですが、よく失敗します。そうすると見てられなくて手伝ったりしちゃうんですが、こういう料理がうまくいかなかった場合のフォローについても教えて欲しいです。友人夫婦は、夫がめずらしく料理の腕をふるったのに妻の駄目出しで、その後、夫は二度と料理を作らなくなったそうです。

Mamikoさん、コメントありがとうございます。
彼氏が料理にチャレンジしようとしているということは、反対にMamikoさんの料理スキルに頼りのない余地が残されていると捉えてみてはどうでしょうか。まずご自身でハイパフォーマンスを見せつけたとすれば、「それなら俺が」と身を乗り出す気持ちもなくなりますので料理に失敗されることもなくなり、そのエネルギーは日曜大工や掃除など違ったものに向かうと思われます。もし料理で、ということであれば「和」や「洋」など彼氏の得意分野を侵食せず、その庭の中でのびのびとやらせてあげると互いに幸せではないでしょうか。
私個人の好みでは失敗した時の最善のフォローは「まずい。食えるか！」と言ってもらうことです。我慢と気遣いをさせるのは申し訳ないですから……。