期待だけでは終わらない、ワンランク上のサービスって！

2010/03/15

サービスの提供は、お客様の期待通りに応えるのがあたりまえ。
期待以下だとクレームになる。
期待以上で、満足される、、、そんなことをよく聞く今日この頃。

そんな中、サミー感激♪という対応があったので
紹介しようと思います！！

昨日、買い物に行った「お漬物」屋さんでのできごと。

新潟に行くと、いつも買い物をするお漬物屋さんがあります。
それが「味津井」というお店です
（残念ながらHPがないのですが、、、新潟伊勢丹の地下にあります！！）

ここでの商品の説明がすごいのです！

味の説明ではなく、、、食べ方を提案してくれるのです。

たとえば、、、、
まず、私の好み（好きな野菜とか・・・）を確認してくれます。
そのうえで、
「日本酒と合わせるならば、長芋のお漬物にコショウをちょっとかけるといいよ」
とか、どんなお酒やお料理に合わせるとより味わえるか！どうすればより美味しいかという
おススメの食べ方を教えてくれるのです♪
どれも美味しそうで、、、、つい、買いすぎちゃいそうになるのですが。。。
賞味期限などを加味して、何人で食べるのか？
それに合わせた適当な量やどの順番でたべるといいのか・・・
なんてことまでアドバイスしてくれるのです。

そんな行きとどいたサービスってすごい！！

自社の商品のことを知りつくし、そのうえでお客様の期待を超える提案をする！

私もそのスタンスを忘れずに、スーパーコーディネーター目指して頑張ります！！

これが今回購入したお漬物！

※長芋は絶品です☆

なすのお漬物はお酒と一緒にいただきたいです

（今日は、仕事があったので、お酒は写真を撮るためにだけ登場・・）

summy

2010/03/15 23:16:25

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コメント

ラーニング兄改め、味津井店長。

2010/03/17 00:31

　サミーさん過大評価し過ぎです！サミーさんが感激したのは僕と同じノンベエだから…、おっと失言（笑）。でもそんな風に喜んで貰えたのは、接客冥利に尽きます。ありがとう御座います。ウチの社長含め「お酒大好きっ！」な従業員が多い会社なので、ノンべエに愛され、ご飯党を忘れずに的な会社をユル～く考え目指しております。今後とも末永く、御ひいきに宜しくお願いします。

summy

2010/03/17 08:31

味津井店長さん

こんにちは。
毎回、お邪魔するたびに感激が増えています。
昨日は、長芋を食べました。
絶品♪でした～。ありがとうございます！

terao

2010/03/17 10:30

お久しぶりです。
いいですねぇ～　美味しいお漬物と美味しい日本酒。左党にはたまらない組み合わせです。
明日のことを気にせず、ワンディッシュ、ワンボトル。左手に盃、右手に本という飲み方が至福の幸せ。飲み終わって前後不覚になっていなければ、残った漬物で湯漬けをさらりといただくのもおつですね。この週末にやってみようっと。

summy

2010/03/17 17:23

teraoさん

こんにちは～お久しぶりです。
＞左手に盃、右手に本という飲み方が至福の幸せ
おおーーーいいですね。
今、読みたい本がたまってきているので。。。
今夜あたり試してみようかな♪♪

また、一緒に飲みたいですね～
東京にも来てください（もしくは、私を旭川に呼んでくださ～い）
お待ちしております。

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