まったく、科学的な根拠があるわけではないのですが、メタボリック検診を控えて私が取り組んでいるのが、日本酒を飲みながら実行するダイエット法。その概要は次のようなものです。
禁煙セラピーで有名なアレン・カー氏の著書「ダイエット・セラピー」では、「好きなものを好きなだけ食べてよい。しかし、食べ過ぎてはいけない。」という重要な指南が施されている。およそ8年前、これで8kgの減量に成功したのです。(その後、またリバウンドしてしまった話は置いておいて)
その指南を応用します。
■貴方はお魚は好きですか?好きならば、この新メソドロジーの入り口に立つことができます。
(原油高騰で漁船が漁を休み、相場が上がるなどいちいろいろありますが、それも置いておきましょう。)
さて、お魚に最もあうお酒は、、、もちろん日本酒です。日本酒は一般的にお米で作ります。これが重要なポイントです。さぁ、近所の居酒屋に行って、お刺身を二品(まぐろ、つぶ貝など)頼みましょう。そして、そのお店で一番お勧めの純米酒。そう、”純米”であることが重要なのです。
そして、ゆっくりと、ちびちびと、魚&日本酒の組み合わせを堪能しましょう。良質のワインにすばらしいチーズの組み合わせと酷似した感動を貴方は体験するでしょう。
さあ、よく噛んで、堪能しましたか?飲める人は、もう一合、頼んでもいいでしょう。しかし、重要なのは、おつまみがなくなったら、その日の夕食はおしまい、ということです。もしかしたら、腹八分、いや、それ以下かもしれません。でも、貴方は日本酒で少し酔っ払っています。そして、なんと、純米、つまりお米を体に取り入れているのです。このあとラーメンを食べに行きたいなんて思いません。まっすぐ家に帰って、床につきましょう。翌朝はすっきり目覚められるはずです。
つまり、今日の食事とは、心が満足することが最も重要、という発見なのです。
(もしかすると、マズローの欲求との相関があるのかもしれませんね)
まとめると、日本酒ダイエットは;
- 安い---ワインに比べて、経済的です。
- うまい---栄養に満ちた魚と日本酒の組み合わせに感動します。
- 体にいい---プロテイン、ビタミン、EPA、DHA、タウリン他、様々なカラダニイイモノ満載です。(魚介類の栄養)
こうして、私は3ヶ月で5kg減量に成功しています。(今のところ)
そうそう、週末は軽い運動を忘れずに。健康には、少しずつ、運動しながら、がお勧めです。
*最近写真を挿入しているのは、とおるさんの記事を読んだからです。とおるさん、応用しております。ありがとうございます。
Special
- PR -| kouta | 2008/07/22 11:01 |
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究極のエコロジーな農地が水田だと思っている。その恵みであるお米をもっととって、ニホンの食糧自給率を少しでもあげるべきでしょうとも。 ということで、私ももっぱらお米のお酒を飲むようにしています。生牡蠣にシャンパンもカッコいいけど、発砲の日本酒なんていう組合せも抜群です。 | |
| NewTama | 2008/07/22 13:36 |
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koutaさん、コメントありがとうございます。なるほど、エコロジー+食料自給率問題(日本は先進国再会の39%と日経ビジネスに報道あり)の解決につながるかもしれないということですね。趣味嗜好のことでもあるので、押しつけることができないことを配慮しながらも、このイニシアティブを推進してみたいものです。さて、所変わって、今日参加したとある催しでは、2斗樽4つ(1斗=10升=18リットル)日本酒がふるまわれましたが、ほとんど見向きがされないことに日本人として憂いを感じました。昼間からこんな話ですみませんが、長期の日本酒離れが進んでしまったことで、日本の酒蔵の一部が危機に瀕していることを大変残念に思います。 | |
| せのお | 2008/07/23 07:37 |
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お、ついに来ましたね~(笑) | |
| NewTama | 2008/07/23 08:22 |
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せのおさん、コメントありがとうございます。おそらく、炭水化物や油脂を摂り過ぎない、ということなのかもしれません。楽しみながら、健康になる、ということが重要ですよね。 ついつい、頼んでしまうのも、楽しくなれば必然です。そこを、ぐっとこらえるか、割り切るか。。。案外できてしまうものですよ。(個人差はもちろんありますけど) | |
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