タイの屋台は美味しいな　その15　タイ風クレープ

60円ほど
練乳を使う

　ローティ（これもタイ風クレープ）に似ているのですが、何も入らないだけじゃなく、お好み焼きのように焼くというもので、初めて見ました。
　味は、厚焼きクレープという感じで、クレープを練乳で味付けするのですが、それをお好み焼きぐらいの厚さまで厚くなるように作っていくというものです。
　私は薄皮のローティが好きなのですが、これはこれで味わいがあります。
　このお店は木タラに出ていましたが、あまり出店していないようです。
　とても珍しいです。
　もし見つけたら、食べてみてください。

　今日はここまで、またいつか御会いしましょう。